Mamilig in Châteaugiron, Bretonse crêperie & bistro, alles huisgemaakt
Galettes van boekweit, crêpes van tarwebloem en een royale bistrokeuken met verse, lokale producten. In de Rue de la Madeleine, op 10 minuten van Rennes.
- Google-reviews4,8/520 reviews van gasten
- Châteaugiron10 minvan Rennes
- In de keukenHuisgemaaktLokale producten, Bretonse traditie uit Ille-et-Vilaine
Welkom in Bretagne
Nog nooit een galette gegeten? Zo eet u als een Bretoen
Mamilig is een traditionele crêperie in het historische centrum van Châteaugiron, een middeleeuws stadje met een kasteel en vakwerkstraatjes. Natuurstenen muren, Bretons aardewerk, galettes en crêpes vers gebakken op de billig: een goede manier om de Bretonse specialiteit te proeven, vlak bij Rennes.
Begin met een galetteVan boekweit, hartig en knapperig aan de rand: ham, ei en kaas, of de worst uit de streek.
Sluit af met een crêpeVan tarwebloem, flinterdun en zoet: karamel van gezouten boter, chocolade, gebakken appel.
Drink zoals in BretagneCider uit de streek in een bolée, een aardewerken kom, of een glas lait ribot (karnemelk).
- Galette
- hartige boekweitcrêpe
- Crêpe
- van tarwebloem, zoet
- Billig
- de ronde gietijzeren bakplaat
- Bolée
- stenen kom om cider uit te drinken
Rue de la Madeleine, Châteaugiron
Een fijn adres op 10 minuten van Rennes
Natuurstenen muren, Bretons aardewerk en oude klokken: Mamilig is een bistro-crêperie waar u ’s middags met het gezin komt, ’s avonds met vrienden, en op het terras zodra het mooi weer is.
- Crêperie en bistroGalettes, crêpes en dagschotel, alles huisgemaakt
- Bretonse productenWorst van Maison Beucher, andouille de Guéméné (gerookte darmworst), cider van de 2 Frères Jan
- Een plank om te delenDe plank van Mamilig: € 14,90 voor twee, € 25 voor vier
Lunch en diner
De dagkaart
’s Middags en ’s avonds staat er naast de galettes een bistromenu, gekookt met verse, lokale producten. Dit is het laatst gepubliceerde.
Gebruik de pijltjestoetsen links en rechts om de carrousel te draaien, of sleep de foto’s.
Het menu van Mamilig
Hoofdgerechten, naar keuze
- Gegrilde longhaas van het rund, in rode wijn gekonfijte sjalotten, smeuïge krieltjes (+€ 3)
- Varkenshaas op lage temperatuur gegaard, champignonroom, krokante polenta
- Galette met pulled chicken, peterselie, milde mosterd, aardappel, geraspte emmentaler
Desserts, naar keuze
- Chocolademousse, karamel, nougatine
- Café gourmand, koffie met kleine desserts (+ € 1)
- Crêpe met chocolade, karamel of jam
- Hoofdgerecht
- € 12,10
- Hoofdgerecht + dessert
- € 16,50
- Dessert
- € 5,50
- Café gourmand
- € 7,70
Bij de lunch en het diner
De menukaart
Onze 
boekweitklassiekers 
Royaal belegde boekweitgalettes, en voor de puristen de galette met boter voor € 3,50.
Boekweitgalettes (hartig)
La Galette beurre€ 3,50
Voor puristen: alleen boter. Lekker met een bolée (ciderkom) lait ribot van de boerderij, Bretonse karnemelk: € 3,60.
La Complète€ 8,90
Ham, ei, emmentaler. Als super complète: + € 1,00.
La Gironnaise€ 15,50
Worst van Maison Beucher, geraspte emmentaler, room met grove mosterd, geroosterde aardappelen.
La Bérangère€ 13,10
Geitenkaas, in cider gekonfijte uien, honing, stukjes hazelnoot. Met gerookt spek: + € 1,90.
La Soizic€ 13,80
Andouille de Guéméné (Bretonse gerookte darmworst), champignons met knoflook en peterselie, in cider gekonfijte uien, room met grove mosterd, emmentaler.
Het extraatje van Mamilig
- Geroosterde aardappelen€ 4,10
- Salade€ 2,80
Extra’s op uw galette : +€ 1,90
- Champignons met knoflook en peterselie
- In cider gekonfijte uien
- Ei
- Gerookt spek
Tarwecrêpes (zoet)
La Mami-Line€ 7,80
Karamel van gezouten boter en chocoladesaus.
La Jeanine€ 8,80
Amandelroom, chocoladesaus, slagroom.
La Madelaine€ 9,10
Geroosterde appel, karamel van gezouten boter, hazelnootcrumble.
Eenvoudige crêpes
- Boter en suikercitroen + € 0,50€ 4,00
- Honing en citroen€ 5,50
- Jamvan bosaardbeien of wilde bosbessen€ 4,90
- Chocoladesaus€ 5,00
- Karamel van gezouten boter€ 5,00
- Amandelroom€ 5,90
- Geflambeerdmet rum, calvados of Grand Marnier€ 4,00
Extra’s op uw crêpe
- Slagroom : +€ 2,00
- Bolletje ijs : +€ 2,50
Voor kinderen
Het P’tit Giron-kindermenu
Tot 12 jaar: een drankje, een galette en een dessert. Zo smullen de kleintjes terwijl de groten van de dagkaart kiezen.
- DrankjeSiroop met water, diabolo (siroop met limonade) of appelsap
- GaletteHam en geraspte emmentaler, of spiegelei met gebakken aardappeltjes
- DessertPan’crêpe met chocoladesaus, gekleurde spikkels en slagroom, of een bolletje ijs (vanille, aardbei, melkchocolade, karamel, citroen)
€ 9,50
Alleen ’s avonds en in het weekend
De 
bistrohoek 
Hoofdgerechten
Le risotto de potimarron€ 16,50
Risotto van potimarron (oranje pompoen), shiitake, geroosterde hazelnoten, comté.
Le duo de pressé€ 21,50
Geperste terrine van rund en aardappel, krachtige ingekookte jus, condiment van pinda en harissa, tapenade van zwarte olijven en ansjovis.
Desserts
Le riz au lait€ 7,00
Rijstpudding met witte chocolade en sumak, karamel van gezouten boter en gepofte rijst.
Les profiteroles€ 9,00
Soesjes, chocoladesaus, vanille-ijs, slagroom.
De plek
De zaal, de toog en het terras
Stenen muren, het krijtbord van de dag, een keuken die openligt naar de toog. Achteraan een houten terras onder de wijnrank, met de kerktoren en de kasteeltoren aan de horizon, en een lange tafel onder de pergola voor groepen.
Uw reviews
Ze hebben geproefd en vertellen erover
Gasten noemen vooral de heerlijke galettesHeerlijke galettes, prettige bediening, geen wachttijd, producten van goede kwaliteit.
Pierre M.De galettes zijn heerlijk, de smaken passen wonderwel bij elkaar en de inrichting is heel smaakvol.
oceane_drdUitstekende galettes en crêpes, team top.
Mathieu G., de warme ontvangstMamilig is een warme en aangename plek.
Aurélie R.De sfeer is warm.
Walter W.Een heel heel goede ontvangst vanmiddag 😀
Originele en heel lekkere galettes en dagschotels 👍
Ik kom met heel veel plezier zo snel mogelijk terug 😜
Bedankt 🙏
IsaJuJu, de sfeervolle inrichtingEen warme plek, smaakvol ingericht (speciale vermelding voor het behang!).
Kelly B.Super maaltijd, het restaurant is prachtig, de inrichting is top.
Walter W.Kwaliteit goede sfeer perfecte setting!
Martin P., de gerechten van de dagkaartPerfect om een fijne tijd te hebben met familie of vrienden, de galettes en crepes en ook hun dagschotels zijn uitstekend!
Kedi Z.We hebben geluncht en genoten van de dagschotels, het is heerlijk, royaal en voor ieder wat wils ( veggie, vis en vlees).
Alycia L. en de attente bedieningHet team is altijd met een glimlach en zorgt heel goed voor je.
Alycia L.Een fijn adres waar het personeel professioneel en vriendelijk is.
Fevre M.Het eten is heerlijk en de service echt top.
Aurélie R..
4,8/5 op Google · 20 reviews
Reviews vertaald uit het Frans.
★★★★★
Een heel mooie ervaring! We hebben geluncht en genoten van de dagschotels, het is heerlijk, royaal en voor ieder wat wils ( veggie, vis en vlees). Het team is altijd met een glimlach en zorgt heel goed voor je. Helemaal overtuigd door de nieuwe eigenaars!! We komen terug. Bedankt voor dit moment.
★★★★★
Heel goed adres, de galettes en de crêpes zijn uitstekend, ik raad het van harte aan.
★★★★★
Uitstekend restaurant! Kwaliteit goede sfeer perfecte setting! Gewoon top!
★★★★★
Een heel mooie ontdekking, dit nieuwe adres vlak bij Rennes! Een royale en elegante seizoenskeuken, die zowel lekkerbekken als fijnproevers zal bekoren, liefhebbers van galettes in al hun vormen net zo goed als fans van bistronomische gerechten 's middags en 's avonds. Het aanbod is smaakvol, de prijs-kwaliteitverhouding klopt en het team, sympathiek en dynamisch tegelijk, draagt volop bij aan de warme sfeer van de zaak. Een adres vol charme, waar je net zo geniet van het eten als van de ontvangst. Een groot succes, om te ontdekken en door te vertellen!
★★★★★
De beste crêperie die ik ooit heb geprobeerd! 😍 De galettes zijn heerlijk, de smaken passen wonderwel bij elkaar en de inrichting is heel smaakvol. Bij Mamilig voel je je thuis. Het team is superlief, ze zorgen echt goed voor je. We hebben er vanmiddag met z'n vieren geluncht, en we gaan zeker terug!! Ga ervoor 🥞
★★★★★
Heel goede ervaring in deze nieuwe crêperie die we net ontdekt hebben tijdens een romantisch etentje. Heerlijke galettes, prettige bediening, geen wachttijd, producten van goede kwaliteit. Speciale vermelding voor een lekker alcoholvrij biertje op de kaart, dat zie je niet vaak. We komen graag terug!
★★★★★
super maaltijd, het restaurant is prachtig, de inrichting is top. Het personeel is echt heel vriendelijk en begaan met het welzijn van de gasten. De sfeer is warm. Nogmaals heel erg bedankt aan het hele team. We komen zeker terug.
★★★★★
Een flinke uitdaging om het over te nemen na le Cellier, maar die gok is met glans geslaagd! Mamilig is een warme en aangename plek. Het eten is heerlijk en de service echt top. We komen met plezier terug!
★★★★★
Een warme plek, smaakvol ingericht (speciale vermelding voor het behang!). De galettes en crêpes zijn royaal belegd en vooral... heel heel lekker! Bedankt voor deze fijne avond, we komen graag terug ;)
@creperie_mamilig
Volg ons op Instagram
De dagschotels, nieuw op de kaart en het leven in de crêperie, elke week.
Waar komt de naam vandaan?
Mamie + billig= Mamilig
Mamilig is de troostkeuken van oma (mamie, in het Frans) en de billig, de gietijzeren plaat waarop galettes en crêpes worden gebakken. In het centrum van Châteaugiron (35), een „Petite Cité de Caractère” in Ille-et-Vilaine, Bretagne, met producten uit de streek.
Lokale productenWaaronder de worst van Maison Beucher, de slager van Châteaugiron.
Hier vindt u ons
In het hart van Châteaugiron
40 rue de la Madeleine, 35410 Châteaugiron
+33 2 99 37 71 20
Op een steenworp van het kasteel, 10 minuten van Rennes, in Ille-et-Vilaine, Bretagne.
| Maandag | 12.00 – 14.00 uur | 19.00 – 21.30 uur |
|---|---|---|
| Dinsdag | 12.00 – 14.00 uur | · |
| Woensdag | 12.00 – 14.00 uur | · |
| Donderdag | 12.00 – 14.00 uur | 19.00 – 21.30 uur |
| Vrijdag | 12.00 – 14.00 uur | 19.00 – 21.30 uur |
| Zaterdag | 12.00 – 14.00 uur | 19.00 – 21.30 uur |
| Zondag | · | Gesloten |
