Mamilig in Châteaugiron, bretonische Crêperie & Bistro, alles hausgemacht
Galettes aus Buchweizen, Crêpes aus Weizenmehl und herzhafte Bistroküche mit frischen Zutaten aus der Region. In der Rue de la Madeleine, 10 Minuten von Rennes.
- Google-Bewertungen4,8/520 Gästebewertungen
- Châteaugiron10 Min.von Rennes
- In der KücheHausgemachtZutaten aus der Region, bretonische Tradition aus dem Ille-et-Vilaine
Willkommen in der Bretagne
Zum ersten Mal Galettes? So isst man in der Bretagne
Mamilig ist eine traditionelle Crêperie in der Altstadt von Châteaugiron, einem mittelalterlichen Städtchen mit Burg und Fachwerkgassen. Natursteinwände, bretonische Fayencen, Galettes und Crêpes frisch auf dem Billig gebacken: eine gute Gelegenheit, die bretonische Spezialität zu entdecken, gleich bei Rennes.
Zuerst eine GaletteAus Buchweizen, herzhaft und am Rand knusprig: Schinken, Ei und Käse oder die Wurst aus der Region.
Danach eine CrêpeAus Weizenmehl, hauchdünn und süß: Salzbutterkaramell, Schokolade, gebackene Äpfel.
Trinken wie in der BretagneCidre aus der Region in der Bolée, einer Keramiktasse, oder ein Glas Lait ribot (Buttermilch).
- Galette
- Buchweizen-Crêpe, herzhaft
- Crêpe
- aus Weizenmehl, süß
- Billig
- die runde gusseiserne Platte
- Bolée
- Steingutschale für den Cidre
Rue de la Madeleine, Châteaugiron
Ein schönes Lokal, 10 Minuten von Rennes
Natursteinwände, bretonische Fayencen und alte Uhren: Mamilig ist ein Bistro mit Crêperie, in das man mittags mit der Familie kommt, abends mit Freunden und bei schönem Wetter auf die Terrasse.
- Crêperie und BistroGalettes, Crêpes und Tagesgericht, alles hausgemacht
- Bretonische ProdukteWurst der Maison Beucher, Andouille de Guéméné (geräucherte Kuttelwurst), Cidre der 2 Frères Jan
- Ein Brett zum TeilenDas Mamilig-Brett: 14,90 € für zwei, 25 € für vier
Mittags und abends
Unsere Tageskarte
Mittags und abends gibt es neben den Galettes ein Bistro-Menü mit frischen Zutaten aus der Region. Hier das zuletzt veröffentlichte.
Mit den Pfeiltasten links und rechts drehen Sie das Karussell, oder ziehen Sie die Fotos.
Das Mamilig-Menü
Hauptgerichte zur Wahl
- Gegrilltes Nierenzapfen-Steak vom Rind, in Rotwein confierte Schalotten, zarte Drillingskartoffeln (+3 €)
- Schweinefilet bei Niedrigtemperatur gegart, Pilzcreme, knusprige Polenta
- Galette mit gezupftem Hähnchen, Petersilie, mildem Senf, Kartoffeln und geriebenem Emmentaler
Desserts zur Wahl
- Schokoladenmousse, Karamell, Nougatine
- Café gourmand, Kaffee mit kleinen Desserts (+1 €)
- Crêpe mit Schokolade, Karamell oder Konfitüre
- Hauptgericht
- 12,10 €
- Hauptgericht + Dessert
- 16,50 €
- Dessert
- 5,50 €
- Café gourmand
- 7,70 €
Mittags und abends erhältlich
Die Speisekarte
Unsere 
Buchweizen-Klassiker 
Großzügig belegte Buchweizen-Galettes und für Puristen die Galette mit Butter für 3,50 €.
Buchweizen-Galettes (herzhaft)
La Galette beurre3,50 €
Für Puristen: nur mit Butter. Dazu eine Bolée (Cidre-Schale) Lait ribot vom Hof, bretonische Buttermilch: 3,60 €.
La Complète8,90 €
Kochschinken, Ei, Emmentaler. Als Super-Complète: +1,00 €.
La Gironnaise15,50 €
Wurst der Maison Beucher, geriebener Emmentaler, Creme mit grobkörnigem Senf, Ofenkartoffeln.
La Bérangère13,10 €
Ziegenkäse, in Cidre geschmorte Zwiebeln, Honig, Haselnusssplitter. Mit Räucherspeck: +1,90 €.
La Soizic13,80 €
Andouille de Guéméné (geräucherte bretonische Kuttelwurst), Champignons mit Knoblauch und Petersilie, in Cidre geschmorte Zwiebeln, Creme mit grobkörnigem Senf, Emmentaler.
Das gewisse Extra
- Ofenkartoffeln4,10 €
- Salat2,80 €
Extras für Ihre Galette : +1,90 €
- Champignons mit Knoblauch und Petersilie
- In Cidre geschmorte Zwiebeln
- Ei
- Räucherspeck
Weizen-Crêpes (süß)
La Mami-Line7,80 €
Salzbutterkaramell und Schokoladensauce.
La Jeanine8,80 €
Mandelcreme, Schokoladensauce, Schlagsahne.
La Madelaine9,10 €
Gebackene Äpfel, Salzbutterkaramell, Haselnuss-Crumble.
Einfache Crêpes
- Butter und ZuckerZitrone +0,50 €4,00 €
- Honig und Zitrone5,50 €
- Konfitüreaus Walderdbeeren oder wilden Heidelbeeren4,90 €
- Schokoladensauce5,00 €
- Salzbutterkaramell5,00 €
- Mandelcreme5,90 €
- Flambiertmit Rum, Calvados oder Grand Marnier4,00 €
Extras für Ihre Crêpe
- Schlagsahne : +2,00 €
- Kugel Eis : +2,50 €
Für Kinder
Das P’tit Giron-Kindermenü
Bis 12 Jahre: ein Getränk, eine Galette und ein Dessert. Die Kleinen sind glücklich, während die Großen die Tageskarte studieren.
- GetränkSirup mit Wasser, Diabolo (Sirup mit Limonade) oder Apfelsaft
- GaletteKochschinken und geriebener Emmentaler oder Spiegelei mit Röstkartoffeln
- DessertPan’crêpe mit Schokoladensauce, bunten Streuseln und Schlagsahne oder eine Kugel Eis (Vanille, Erdbeere, Milchschokolade, Karamell, Zitrone)
9,50 €
Nur abends und am Wochenende
Die 
Bistro-Ecke 
Hauptgerichte
Le risotto de potimarron16,50 €
Risotto mit Hokkaido-Kürbis, Shiitake, gerösteten Haselnüssen und Comté.
Le duo de pressé21,50 €
Gepresste Terrine aus Rind und Kartoffeln, kräftiger reduzierter Jus, Würze aus Erdnuss und Harissa, Tapenade aus schwarzen Oliven und Sardellen.
Desserts
Le riz au lait7,00 €
Milchreis mit weißer Schokolade und Sumach, Salzbutterkaramell und Puffreis.
Les profiteroles9,00 €
Windbeutel, Schokoladensauce, Vanilleeis, Schlagsahne.
Die Räume
Gastraum, Theke und Terrasse
Steinmauern, die Tafel des Tages, eine zur Theke offene Küche. Dahinter eine Holzterrasse unter der Weinrebe, mit Kirchturm und Burgturm am Horizont, und ein langer Tisch unter der Pergola für Gruppen.
Ihre Bewertungen
Probiert und für gut befunden
Am häufigsten loben Sie köstliche GalettesKöstliche Galettes, angenehmer Service, keine Wartezeit, Produkte von guter Qualität.
Pierre M.Die Galettes sind köstlich, die Geschmäcker passen wunderbar zusammen und die Deko ist sehr geschmackvoll.
oceane_drdAusgezeichnete Galettes und Crêpes, Team top.
Mathieu G., den herzlichen EmpfangMamilig ist ein herzlicher und angenehmer Ort.
Aurélie R.Die Atmosphäre ist herzlich.
Walter W.Ein sehr sehr netter Empfang heute Mittag 😀
Originelle und sehr gute Galettes und Tagesgerichte 👍
Ich komme sehr gerne so bald wie möglich wieder 😜
Danke 🙏
IsaJuJu, das charmante AmbienteEin gemütlicher, geschmackvoll eingerichteter Ort (besonderes Lob für die Tapete!).
Kelly B.Super Essen, das Restaurant ist wunderschön, die Deko ist top.
Walter W.Qualität gute Stimmung perfektes Ambiente!
Martin P., die Gerichte der TageskartePerfekt, um eine schöne Zeit mit der Familie oder mit Freunden zu verbringen, die Galettes und Crepes sowie die Tagesgerichte sind ausgezeichnet!
Kedi Z.Wir haben zu Mittag gegessen und die Tagesgerichte genossen, es ist köstlich, reichlich und für jeden Geschmack etwas dabei ( vegetarisch, Fisch und Fleisch).
Alycia L. und den aufmerksamen ServiceDas Team ist immer mit einem Lächeln da und kümmert sich rührend um einen.
Alycia L.Eine schöne Adresse, wo das Personal professionell und freundlich ist.
Fevre M.Die Küche ist köstlich und der Service wirklich top.
Aurélie R..
4,8/5 bei Google · 20 Bewertungen
Bewertungen aus dem Französischen übersetzt.
★★★★★
Ein wirklich schönes Erlebnis! Wir haben zu Mittag gegessen und die Tagesgerichte genossen, es ist köstlich, reichlich und für jeden Geschmack etwas dabei ( vegetarisch, Fisch und Fleisch). Das Team ist immer mit einem Lächeln da und kümmert sich rührend um einen. Von der Übernahme überzeugt!! Wir kommen wieder. Danke für diesen Moment.
★★★★★
Sehr gute Adresse, die Galettes und die Crêpes sind ausgezeichnet, ich kann es nur wärmstens empfehlen.
★★★★★
Ausgezeichnetes Restaurant! Qualität gute Stimmung perfektes Ambiente! Einfach top!
★★★★★
Eine wirklich schöne Entdeckung, diese neue Adresse bei Rennes! Eine großzügige und elegante saisonale Küche, die Genießer und Feinschmecker gleichermaßen begeistern wird, Liebhaber von Galettes in all ihren Formen ebenso wie Fans einer bistronomischen Küche mittags und abends. Die Gerichte sind köstlich, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt und das Team, sympathisch und dynamisch zugleich, trägt voll und ganz zur herzlichen Atmosphäre des Ortes bei. Eine Adresse voller Charme, wo man das Essen ebenso genießt wie den Empfang. Ein voller Erfolg, unbedingt entdecken und weiterempfehlen!
★★★★★
Die beste Crêperie, die ich je ausprobiert habe! 😍 Die Galettes sind köstlich, die Geschmäcker passen wunderbar zusammen und die Deko ist sehr geschmackvoll. Im Mamilig fühlt man sich wie zu Hause. Das Team ist total lieb, sie kümmern sich rührend um einen. Wir waren heute Mittag zu viert dort essen und kommen ohne zu zögern wieder!! Unbedingt hin 🥞
★★★★★
Sehr gute Erfahrung in dieser neuen Crêperie, die wir gerade bei einem romantischen Essen zu zweit entdeckt haben. Köstliche Galettes, angenehmer Service, keine Wartezeit, Produkte von guter Qualität. Besonders hervorzuheben: ein gutes alkoholfreies Bier auf der Karte, das findet man nicht oft. Wir kommen gerne wieder!
★★★★★
super Essen, das Restaurant ist wunderschön, die Deko ist top. Das Personal ist wirklich sehr freundlich und auf das Wohl seiner Gäste bedacht. Die Atmosphäre ist herzlich. Nochmals ein großes Dankeschön an das ganze Team. Wir kommen bestimmt wieder.
★★★★★
Ganz schöne Herausforderung, nach dem Cellier zu übernehmen, aber die Wette ist mit Bravour gewonnen! Mamilig ist ein herzlicher und angenehmer Ort. Die Küche ist köstlich und der Service wirklich top. Wir kommen sehr gerne wieder!
★★★★★
Ein gemütlicher, geschmackvoll eingerichteter Ort (besonderes Lob für die Tapete!). Die Galettes und Crêpes sind großzügig belegt und vor allem... richtig richtig gut! Danke für diesen schönen Abend, wir kommen gerne wieder ;)
@creperie_mamilig
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Woher kommt der Name?
Mamie + billig= Mamilig
Mamilig steht für Omas Wohlfühlküche (mamie, auf Französisch) und den Billig, die gusseiserne Platte, auf der Galettes und Crêpes gebacken werden. Mitten in Châteaugiron (35), einer „Petite Cité de Caractère“ im Département Ille-et-Vilaine in der Bretagne, mit Produkten aus der Region.
Regionale ProdukteDarunter die Wurst der Maison Beucher, der Metzgerei von Châteaugiron.
So finden Sie uns
Mitten in Châteaugiron
40 rue de la Madeleine, 35410 Châteaugiron
+33 2 99 37 71 20
Ein paar Schritte von der Burg, 10 Minuten von Rennes, im Département Ille-et-Vilaine in der Bretagne.
| Montag | 12 – 14 Uhr | 19 – 21:30 Uhr |
|---|---|---|
| Dienstag | 12 – 14 Uhr | · |
| Mittwoch | 12 – 14 Uhr | · |
| Donnerstag | 12 – 14 Uhr | 19 – 21:30 Uhr |
| Freitag | 12 – 14 Uhr | 19 – 21:30 Uhr |
| Samstag | 12 – 14 Uhr | 19 – 21:30 Uhr |
| Sonntag | · | Geschlossen |
