Mamilig em Châteaugiron, creperia bretã & bistrô, tudo caseiro
Galettes de trigo-sarraceno, crepes de trigo e uma cozinha de bistrô generosa, com produtos frescos e locais. Na Rue de la Madeleine, a 10 minutos de Rennes.
- Opiniões no Google4,8/520 opiniões de clientes
- Châteaugiron10 minde Rennes
- Na cozinhaFeito em casaProdutos locais, tradição bretã de Ille-et-Vilaine
Bem-vindos à Bretanha
Primeira vez numa creperia? Como se come na Bretanha
O Mamilig é uma creperia tradicional no centro histórico de Châteaugiron, vila medieval com castelo e casas de enxaimel. Paredes de pedra, faiança bretã, galettes e crepes feitos na hora no billig: uma boa forma de provar a especialidade bretã, mesmo ao lado de Rennes.
Comece com uma galetteDe trigo-sarraceno, salgada e estaladiça nas bordas: fiambre, ovo e queijo, ou a salsicha da região.
Termine com um crepeDe farinha de trigo, fino e doce: caramelo de manteiga salgada, chocolate, maçã assada.
Beba à moda bretãSidra da região servida numa bolée, uma taça de cerâmica, ou um copo de lait ribot (leitelho).
- Galette
- crepe de trigo-sarraceno, salgado
- Crepe
- de farinha de trigo, doce
- Billig
- a chapa redonda de ferro fundido
- Bolée
- taça de grés para beber a sidra
Rue de la Madeleine, Châteaugiron
Um sítio encantador a 10 minutos de Rennes
Paredes de pedra, faiança bretã e relógios antigos: o Mamilig é uma creperia-bistrô onde se vem em família ao almoço, com amigos ao jantar e para a esplanada assim que chega o bom tempo.
- Creperia e bistrôGalettes, crepes e prato do dia, tudo caseiro
- Produtos bretõesSalsicha da Maison Beucher, andouille de Guéméné (enchido fumado bretão), sidra dos 2 Frères Jan
- Uma tábua para partilharA tábua do Mamilig: 14,90 € para dois, 25 € para quatro
Almoço e jantar
O prato do dia
Ao almoço e ao jantar, ao lado das galettes, um menu de bistrô cozinhado com produtos frescos e locais. Aqui fica o último publicado.
Use as setas para a esquerda e para a direita para rodar o carrossel, ou arraste as fotografias.
O menu do Mamilig
Pratos, à escolha
- Onglet de novilho grelhado, chalotas confitadas em vinho tinto, batatinhas tenras (+3 €)
- Lombinho de porco cozinhado a baixa temperatura, creme de cogumelos, polenta estaladiça
- Galette de frango desfiado, salsa, mostarda suave, batata, emmental ralado
Sobremesas, à escolha
- Mousse de chocolate, caramelo, nougatine
- Café gourmand, café com pequenas sobremesas (+1 €)
- Crepe de chocolate, caramelo ou compota
- Prato
- 12,10 €
- Prato + sobremesa
- 16,50 €
- Sobremesa
- 5,50 €
- Café gourmand
- 7,70 €
Menu servido ao almoço e ao jantar
O menu
Os nossos 
clássicos de trigo-sarraceno 
Galettes de trigo-sarraceno bem recheadas e, para os puristas, a galette de manteiga a 3,50 €.
Galettes de trigo-sarraceno (salgadas)
La Galette beurre3,50 €
Para os puristas: só manteiga. Para acompanhar, uma bolée (malga) de lait ribot da quinta, leitelho bretão: 3,60 €.
La Complète8,90 €
Fiambre, ovo, emmental. Em versão super complète: +1,00 €.
La Gironnaise15,50 €
Salsicha da Maison Beucher, emmental ralado, creme de mostarda à antiga, batatas assadas.
La Bérangère13,10 €
Queijo de cabra, cebola confitada em sidra, mel, avelã picada. Com bacon fumado: +1,90 €.
La Soizic13,80 €
Andouille de Guéméné (enchido bretão fumado), cogumelos salteados com alho e salsa, cebola confitada em sidra, creme de mostarda à antiga, emmental.
O toque extra do Mamilig
- Batatas assadas4,10 €
- Salada2,80 €
Suplementos para a sua galette : +1,90 €
- Cogumelos salteados com alho e salsa
- Cebola confitada em sidra
- Ovo
- Bacon fumado
Crepes de trigo (doces)
La Mami-Line7,80 €
Caramelo de manteiga salgada e molho de chocolate.
La Jeanine8,80 €
Creme de amêndoa, molho de chocolate, natas batidas.
La Madelaine9,10 €
Maçã assada, caramelo de manteiga salgada, crumble de avelã.
Crepes simples
- Manteiga e açúcarlimão +0,50 €4,00 €
- Mel e limão5,50 €
- Compotade morango silvestre ou de mirtilo silvestre4,90 €
- Molho de chocolate5,00 €
- Caramelo de manteiga salgada5,00 €
- Creme de amêndoa5,90 €
- Flambécom rum, calvados ou Grand Marnier4,00 €
Suplementos para o seu crepe
- Natas batidas : +2,00 €
- Bola de gelado : +2,50 €
Para os mais pequenos
O menu P’tit Giron
Até aos 12 anos: uma bebida, uma galette e uma sobremesa, para os mais pequenos se deliciarem enquanto os crescidos escolhem o prato do dia.
- BebidaXarope com água, diabolo (xarope com gasosa) ou sumo de maçã
- GaletteFiambre e emmental ralado, ou ovo estrelado e batatas assadas
- SobremesaPan’crêpe com molho de chocolate, pepitas coloridas e chantili, ou uma bola de gelado (baunilha, morango, chocolate de leite, caramelo, limão)
9,50 €
Só ao jantar e ao fim de semana
O cantinho 
bistrô 
Pratos
Le risotto de potimarron16,50 €
Risotto de abóbora hokkaido, cogumelos shiitake, avelãs torradas, queijo comté.
Le duo de pressé21,50 €
Prensado de vaca e batata, molho reduzido intenso, condimento de amendoim e harissa, tapenade de azeitonas pretas com anchova.
Sobremesas
Le riz au lait7,00 €
Arroz-doce com chocolate branco e sumagre, caramelo de manteiga salgada e arroz tufado.
Les profiteroles9,00 €
Bolinhos de massa choux, molho de chocolate, gelado de baunilha, natas batidas.
O espaço
A sala, o balcão e o terraço
Paredes de pedra, o quadro do dia, a cozinha aberta para o balcão. Atrás, um terraço de madeira sob a videira, com o campanário da igreja e a torre do castelo no horizonte, e uma mesa comprida sob a pérgola para grupos.
As vossas opiniões
Provaram e contam-nos
Falam sobretudo das galettes deliciosasGalettes deliciosas, serviço agradável, sem espera, produtos de boa qualidade.
Pierre M.As galettes são saborosas, os sabores combinam maravilhosamente e a decoração é de muito bom gosto.
oceane_drdGalettes e crepes excelentes, equipa top.
Mathieu G., da receção calorosaO Mamilig é um sítio acolhedor e agradável.
Aurélie R.O ambiente é acolhedor.
Walter W.Um acolhimento muito muito bom hoje ao almoço 😀
Galettes e pratos do dia originais e muito bons 👍
Voltarei com muito gosto o mais depressa possível 😜
Obrigada 🙏
IsaJuJu, do espaço cheio de charmeUm sítio acolhedor e decorado com gosto (menção especial para o papel de parede!).
Kelly B.Refeição ótima, o restaurante é magnífico, a decoração é top.
Walter W.Qualidade bom ambiente espaço perfeito!
Martin P., dos pratos do diaPerfeito para passar um bom momento em família ou entre amigos, as galettes e crepes bem como os pratos do dia são excelentes!
Kedi Z.Almoçámos e aproveitámos os pratos do dia, é delicioso, bem servido e para todos os gostos ( vegetariano, peixe e carne).
Alycia L. e do serviço atenciosoA equipa é sorridente e muito atenciosa.
Alycia L.Um belo sítio onde o pessoal é profissional e sorridente.
Fevre M.A comida é deliciosa e o serviço mesmo top.
Aurélie R..
4,8/5 no Google · 20 opiniões
Opiniões traduzidas do francês.
★★★★★
Uma experiência muito bonita! Almoçámos e aproveitámos os pratos do dia, é delicioso, bem servido e para todos os gostos ( vegetariano, peixe e carne). A equipa é sorridente e muito atenciosa. Conquistada por esta nova gerência!! Voltaremos. Obrigada por este momento.
★★★★★
Muito bom sítio, as galettes e os crepes são excelentes, recomendo vivamente.
★★★★★
Excelente restaurante! Qualidade bom ambiente espaço perfeito! Simplesmente o máximo!
★★★★★
Uma descoberta muito bonita, este novo sítio perto de Rennes! Uma cozinha da época generosa e elegante, que vai encantar tanto os gulosos como os gourmets, amantes de galettes em todas as suas formas, como os adeptos de uma cozinha bistronómica ao almoço e ao jantar. As propostas são saborosas, a relação qualidade-preço está à altura e a equipa, simpática e dinâmica ao mesmo tempo, contribui plenamente para o ambiente acolhedor do espaço. Um sítio cheio de encanto, onde se come tão bem como se é bem recebido. Um verdadeiro sucesso, a descobrir e a dar a conhecer!
★★★★★
A melhor creperia que já experimentei! 😍 As galettes são saborosas, os sabores combinam maravilhosamente e a decoração é de muito bom gosto. No Mamilig sentimo-nos como em casa. A equipa é adorável, são super atenciosos. Fomos lá almoçar 4 hoje, e vamos voltar sem hesitar!! Vão lá 🥞
★★★★★
Muito boa experiência nesta nova creperia que acabámos de descobrir numa refeição a dois. Galettes deliciosas, serviço agradável, sem espera, produtos de boa qualidade. Menção especial para a presença de uma boa cerveja sem álcool na ementa, não é muito comum. Voltaremos com todo o gosto!
★★★★★
refeição ótima, o restaurante é magnífico, a decoração é top. O pessoal é mesmo muito simpático e preocupado com o bem-estar dos clientes. O ambiente é acolhedor. Mais uma vez, um grande obrigado a toda a equipa. Vamos voltar, de certeza.
★★★★★
Grande desafio assumir o espaço depois do Cellier, mas é uma aposta ganha com distinção! O Mamilig é um sítio acolhedor e agradável. A comida é deliciosa e o serviço mesmo top. Voltaremos com todo o gosto!
★★★★★
Um sítio acolhedor e decorado com gosto (menção especial para o papel de parede!). As galettes e os crepes vêm bem recheados e sobretudo... muito muito bons! Obrigada por esta noite tão agradável, voltaremos com todo o gosto ;)
@creperie_mamilig
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Os pratos do dia, as novidades do menu e o dia a dia da creperia, todas as semanas.
De onde vem o nome?
Mamie + billig= Mamilig
Mamilig é a cozinha reconfortante da avó (mamie, em francês) e o billig, a chapa de ferro fundido onde se fazem as galettes e os crepes. No centro de Châteaugiron (35), «Petite Cité de Caractère» de Ille-et-Vilaine, na Bretanha, com produtos da região.
Produtos locaisIncluindo a salsicha da Maison Beucher, o talho de Châteaugiron.
Onde estamos
No coração de Châteaugiron
40 rue de la Madeleine, 35410 Châteaugiron
+33 2 99 37 71 20
A dois passos do castelo, a 10 minutos de Rennes, em Ille-et-Vilaine, na Bretanha.
| Segunda-feira | 12h – 14h | 19h – 21h30 |
|---|---|---|
| Terça-feira | 12h – 14h | · |
| Quarta-feira | 12h – 14h | · |
| Quinta-feira | 12h – 14h | 19h – 21h30 |
| Sexta-feira | 12h – 14h | 19h – 21h30 |
| Sábado | 12h – 14h | 19h – 21h30 |
| Domingo | · | Fechado |
